A vincellérmester könyve
A szőlőművelés és borkészítés tudományába kalauzol el a szerző, összefoglalva azokat az ismereteket, amelyek a vincellérmester-vizsga letételéhez szükségesek.
Idézet a könyvből:
A termő szőlők metszése
A metszéskor alkalmazandó megterhelés megállapításánál az adott fajtájú ültetvény erőállapota (kondíciója) és az előző évek adatai alapján meghatározzuk táblák szerint az elérni kívánt átlagtermést. Ismernünk kell:
— a táblatörzskönyvek alapján a táblák tőkeszámát,
— a kísérleti mérések alapján az adott fajták fürtátlagtömegét,
— az adott viszonyok között a fajták termékenységi együtthatóját.
A metszés előtt célszerű meghatározni a rügyek egészségi állapotát, valamint az előző évi rügydifferenciálódás mértékét.
A metszést a felesleges vesszők tőben eltávolításával kezdjük. A meghagyottakat visszametsszük a választott megterhelésnek, metszésmódnak megfelelő rügyszámú csapokra. Metszéskor egyenletes, sima, csonk nélküli vágási felületet hozzunk létre.
A magaskordon- és az egyesfüggöny-művelésű tőkéken szálvesszős metszést alkalmazunk. A szálvesszők általában szabadon állnak (lengő szálvesszők), lekötésüket Sylvoz-metszés-móclnál alkalmazzák.
A csercsapos metszésnél a szálvessző és az ugarcsap termőalapos kombinációja, valamint ezek elkülönített, váltakozó állása egyaránt előfordul. A lehajlott szálvessző alsó, potenciálisan felső rügyéből előtörő hajtást, illetve az abból képződött vesszőt annak erőssége szerint hasznosítjuk a következő évben ismét szálvesszőként vagy ugarcsapként.
A cseralapos metszésnél a fattyúvesszők és a szálvesszők szintén váltakozó állásban helyezkednek el. Az egy-két rügyes ugarcsapon fejlődött hajtások adják a következő évi szálvesszőket, a rejtett rügyekből előtörő hajtások pedig az ugarcsapokat. A szálvesszőket teljes hosszukban meghagyjuk, pontosabban úgy, hogy a lehajtott vagy lekötött szálvesszők vége ne legyen 80 cm-nél közelebb a talajhoz. Ez esetben Ugyanis már tél nagy a szálvesszők végén képződő lomb árnyékoló hatása, másrészt az 50—60 cm szintmagasság alatti fürtök gátolják a talajmunkákat.
Szállítás
Foxpost automata-Bankkártyás fizetés
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. A szállítási költség 1199 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válasszon utánvételes lehetőséget.
Foxpost automata-Utánvét
A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetés bankkártyával a csomag átvételekor. Az utánvétes szállítás díja 1399 Ft.
Foxpost futár-Bankkártyás fizetés
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. A szállítási költség 2559 Ft.
Foxpost futár-Utánvét
A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni a csomag átvételekor kell. A szállítási költség 2799Ft.
Packeta átadópontra/Z-Box-Bankkártyás fizetés
Megrendelését egy kiválasztott átadóponton veheti át nyitvatartási időben. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.
Packeta - Foxpost automatába-Bankkártyás fizetés
Megrendelését egy kiválasztott Foxpost automatából veheti át. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.
Packeta házhozszállítás-Bankkártyás fizetés
A csomagot a Packeta futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. Díja 2990 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük.
Packeta - SK (Szlovákia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Szlovákiába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
Packeta - RO (Románia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Romániába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
