Mezőgazdasági műszaki ismeretek

Az elmúlt évtizedekben bekövetkezett változások a következőképpen foglalhatók össze: -az egyes műveletek és technológiák nagyfokú gépesítése, -a termelési technológiák optimalizálása, -a termékek minőségbiztosításának szükségessége, -a környezetvédelmi szempontok figyelembevétele a termelésben, -az informatikai rendszerek bekapcsolása a termelésbe. Korábban a mezőgazdasági termelés folytatásához elsősorban a növénytani, talajtani és termeléstechnológiai ismeretekre volt szükség. Ezekre természetesen ezután is szükség lesz.

Részletek a könyvből:

Az olyan műveleteket, munkafolyamatokat, amelyek során egy ötvözetet — előre meghatározott tulajdonságok elérése céljából — pontosan előírt hőmérséklet-változásoknak vetünk alá, hőkezelésnek nevezzük. Az ötvözetek szerkezetének hűtés, ill. hevítés hatására lezajló változásai egyensúlyi viszonyok között — állandó, kb. 1 °C/min hűtési, ill. hevítési sebesség mellett — az állapotábrákon megismert módon mennek végbe. Az acélok szövetszerkezete azonban az egyensúlyi viszonyokból eltérően is alakítható, a hűtés sebességének változtatásával. Ilyenkor az egyensúlyitól eltérő szövetszerkezetek keletkeznek, amelyek mechanikai tulajdonságai is mások. Így tehát ugyanazon vegyi összetételű anyag különböző tulajdonságúvá, pl. keménnyé, kopásállóvá vagy szívóssá esetleg lággyá, jól megmunkálhatóvá alakítható.
Az acélokra jellemző szövetelem a perlit, amely a 0,035—2,06% széntartalmú ötvözetek mindegyikében több-kevesebb mennyiségben megtalálható. A perlit — egyensúlyi viszonyok között — 723 °C-on a 0,83% széntartalmú ausztenitből alakul ki úgy, hogy
— átalakul a kristályrács és
— bekövetkezik a szénatomok diffúziója.