Gyümölcsök befőzése - kandírozása, elrakása
konzerválása 9
Konzerválás hevítéssel,
cukor hozzáadásával 10
Konzerválás cukorfelvétellel 10
Konzerválás alkohollal 10
Konzerválás ecettel 10
Minden módszernél fontos:
a tisztaság 11
Lekvár, dzsem, gyümölcsíz 13
Milyen gyümölcsöt
válasszunk? 15
Szükséges eszközök 19
A gyümölcsök előkészítése 21
Hozzávalók és szerepük 25
A zselépróba 27
Üvegbe töltés és címkézés 28
Tárolás 28 Nyersen kevert lekvárok 35 ► ,IsoiH ol/i011 ►.1 cukormázzal bevont Az egzotikus rumos csupor 96
Főzés mikrosütővel 29 Receptek főzött lekvárokhoz, ikluiu 11/011) linomságok 84 Más gyümölcsök alkoholban 98
Alaprecept befőzési cukorral 31 dzsemekhez, 0,111ki ow s eszközök 86 Receptek 99
Alaprecept zseléporral 32 gyümölcsízekhez 36 II OH I in ttluttó/cukormázzal
Alaprecept folyékony Receptek nyersen kevert h#,‘Inilintó gyümölcsök 86 Édes-savanyú kompótok 107
zselésítőszerrel 33 lekvárokhoz 65 I síik előkészítése 86 Szükséges eszközök 107
Alaprecept Agar-agarral 34 lintolusök kandírozása 87 Hozzávalók 107
Alaprecept zselésítőszer nélkül 35 Kompót 69 f'lltitNpvtlinölcsök héjának Alkalmas gyümölcsök és
Szükséges eszközök 69 iii.111.,tása 90 előkészítésük 108
Hozzávalók 71 l■ t ott/ es gyümölcsök A gyümölcsök elrakása 109
Gyümölcsök előkészítése 72 k nntlfrozása 90 Receptek 111
Üvegek előkészítése 74 il∎qcsök cukormázzal való
Befőzött finomságok ■Intása (glazírozása) 91 Chutney-k 116
elkészítése 74 ,,kr►zoit gyümölcsök 92 Szükséges eszközök 116
Sterilizálás befőző Hozzávalók 116
edényben 75 ► .1 umölcsök alkoholban 93 Alkalmas gyümölcsök és
Sterilizálás sütőben 76 ok%éges eszközök 93 előkészítésük 116
Sterilizálás gyorsfőző iiku ,.rumos csupor" 94 Receptek 119
edényben 77 , .1 klasszikustól igen eltérő Irodalomjegyzék, Receptmutató 125
Receptek 78 nriáció: Tárgymutató 128
Szállítás
Foxpost automata-Bankkártyás fizetés
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. A szállítási költség 1199 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válasszon utánvételes lehetőséget.
Foxpost automata-Utánvét
A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetés bankkártyával a csomag átvételekor. Az utánvétes szállítás díja 1399 Ft.
Foxpost futár-Bankkártyás fizetés
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. A szállítási költség 2559 Ft.
Foxpost futár-Utánvét
A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni a csomag átvételekor kell. A szállítási költség 2799Ft.
Packeta átadópontra/Z-Box-Bankkártyás fizetés
Megrendelését egy kiválasztott átadóponton veheti át nyitvatartási időben. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.
Packeta - Foxpost automatába-Bankkártyás fizetés
Megrendelését egy kiválasztott Foxpost automatából veheti át. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.
Packeta házhozszállítás-Bankkártyás fizetés
A csomagot a Packeta futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. Díja 2990 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük.
Packeta - SK (Szlovákia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Szlovákiába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
Packeta - RO (Románia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Romániába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
