A strucctenyésztés kézikönyve

Noha hazánk mérsékelt éghajlata nem a legideálisabb a struccok számára, tenyésztésük folyamatosan terjedőben van. E kötet elsősorban a strucc, de más egyéb futómadarak tartásának és tenyésztésének jellegzetességeivel is megismerteti az olvasókat.

A könyv - minden esetben a felhasznált irodalom jegyzékével záródó - fejezetei a legalapvetőbb anatómiai, élettani, genetikai és etológiai tudnivalók mellett még a strucc szociális és szexuális viselkedésére is kitér, valamint precíz részletességgel taglalja a csibék gondozásával, a takarmányozással, a keltetés technológiájával és folyamatával, illetve az állatok egészségvédelmével kapcsolatos információkat.

Mindemellett hasznos útmutatást nyújt a tenyésztelepek kialakítására és fenntartására, az állatok feldolgozására és értékesítésére vonatkozóan. A magyar- és külföldi recepteket is kínáló munka belga, dán, görög és olasz mintatelepek bemutatásával, illetve a szemléltető ábrák és színes fotók galériájával zárul.