Húsmarhatenyésztés

Mezőgazdasági Kiadó, 1985

349 oldal

kemény kötés

jó állapotú antikvár könyv

A marhahústermelés népgazdasági jelentősége fokozatosan növekszik. Az üzemek keresik a gazdaságos termelés lehetőségeit. igen sok tapasztalaat halozódott fel a kuatási és gyakorlati munka közben egyaránt. Ezek csokorba kötése jól szolgálja a hazai húsmarhatenyésztés fejlesztését. A jövő feladata a tapasztalatok alapján az állomány többszörözése. E törekvéseket szolgálja a dr. Dohy János által összefogott szerzőgárda könyve, amely A húsmarhatenyésztés helyzete és közgazdasági feltételei c. bevezető után A marhahústermelés élettani alapjai és növelésének biológiai lehetőségei, A húsmarha nemesítése és fajtái, A marhahústermelés gyakorlata, A marhahús piaci értékesítésének lehetőségei, A marhahústermelés gazdaságossága c. fejezetekre tagolva foglalja össze a húsmarhatenyésztéssel kapcsolatos hazai és külföldi tapasztalatokat. A jól szerkesztett ábrák és szemléltető fotók hasznosan egészítik ki a mondanivalót. A könyv gyakorlatias jellege, gazdag ismeretanyaga révén remélhetően hasznos kézikönyve lesz a gyakorlati tényesztőknek, a továbbképzésnek, s mivel a hazai tapasztalatoknak szléesebb az ismeretanyaga, a külföldön munkát vállaló szakembereinknek is.